LYCEE CURIE DE MENTON – M. BONVALLET – S.E.S. EN PREMIERE
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offre et demande
<< l'offre est la quantité d'une ressource (travail, capital, ou produit) qui serait proposée à la vente en fonction du prix, elle est représentée par une courbe généralement croissante; la demande est la quantité d'une ressource qui trouverait des acheteurs en fonction du prix (courbe généralement décroissante); sur le marché d'une ressource, le croisement des courbes de l'offre et de la demande définit le prix d'équilibre et la quantité d'équilibre >>
Les documents suivants peuvent servir à étudier cette notion :